山東明貴機械科技有限公司

真空油炸機的優點

 20世紀70年代和80年代，真空油炸技術開始在美國和日本有了很大的發展，國際上已經出售的真空油炸食品有水果類、蔬菜類、肉食水產類等。我國近年來對真空油炸技術的研究開發也很活躍，先后開發了香蕉、蘋果等果蔬真空油炸制品。

真空低溫油炸適用的食品范圍

水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜、枸杞等。

蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、番茄等。

肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

堅果類：花生、蠶豆、青豆、黃豆、板栗等

油炸機

（1）先進的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。

　?。?）先進的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味統一。

　?。?）本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油，節油效率毋庸質疑。

　?。?）先進高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費，節約大量的能源支出。

　?。?）本機連續工作的實現提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

　?。?）采用本設備能大幅度提高產品質量，降低生產過程中發生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。

油炸機流水線產品特點

明貴油炸流水線產品特點：

1、網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

2、設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于人工清洗。

3、設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。

4、以電、煤或者天然qi為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛生、易清洗。

5、配有動態循環系統，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸化，延長食用油使用壽命。

6、采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。

7、采用自動瀝油系統，產品含油率低，產品食欲感強。

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